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    Devenir  restaurateur
    Cela ne s’improvise pas !
    Cook & Conseils vous accompagne...

    Cook & Conseils vous accompagne dans cette démarche,
    afin de mettre toutes les chances de votre côté !

    Nous intervenons dès la phase d’idée, en vous aidant
    à structurer votre concept de restauration,
    et déterminer les prestations envisageables.

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Consultant Restauration

Cook & Conseils est un cabinet de consulting restauration, à vocation nationale, qui propose un appui et un accompagnement aux projets de restauration dans sa globalité.

La mission de Cook & Conseil, en tant que consultant restauration, est d’intervenir là où les professionnels de la restauration, les porteurs de projets, ne peuvent pas agir et réagir par manque de temps ou de connaissances & compétences.

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Cook&Conseils

Métiers Savoir-faire

Valoriser le métier de restaurateur.

La mission de Cook & Conseil, en tant que consultant restauration, est d’intervenir là où les professionnels de la restauration en difficulté ou non, les porteurs de projets, ne peuvent pas agir et réagir par manque de temps ou de connaissances & compétences.
Vous souhaitez créer votre restaurant, ouvrir votre bistrot/ bar, brasserie, votre point de vente alimentaire, votre franchise, développer un nouveau concept de restauration, développer votre offre/gamme de produits proposés ?

Cook & Conseils vous accompagne dans l’aboutissement de votre projet de création :
-En étudiant sa réalisation et son marché et vérifier dans quelle mesure, et sous quelle forme, il est réalisable,
-En s’assurant que les moyens nécessaires de sa mise en œuvre, et que les résultats que vous puissiez en espérer, s’inscrivent de façon cohérente et durable dans votre politique générale,
-En mesurant sa faisabilité et sa viabilité technique, économique et financière,
-En vous aidant à mettre en valeur votre savoir-faire et votre savoir-être,
-En évaluant toutes ses contraintes au niveau stratégique, économique, marketing, technique et managériale pour faciliter vos choix.

Pour finir, nous vous accompagnons de la phase d’idée, au montage, à sa réalisation, au démarrage, jusqu’à sa pérennisation et son développement.

REFLEXION
  • Audit
  • Etats des lieux
  • Analyse
  • Préconisations
DECISIONS
  • Moyens techniques et humains
  • Ressources financières
  • Choix organisationnels
  • Mise en place des échéances
  • Plannification du déploiement
ACTIONS
  • Formation
  • Assistances techniques
  • Outils de vente et de gestion
  • Outils de communication
  • Gestion de l'organisation
  • Gestion managériale
96
Départements
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Restaurateurs satisfaits
35000
Couverts servis

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